今天来聊聊关于304不锈钢菜板的优缺点,不锈钢砧板优缺点的文章,现在就为大家来简单介绍下304不锈钢菜板的优缺点,不锈钢砧板优缺点,希望对各位小伙伴们有所帮助。
(资料图)
1、可以。
2、国内家庭主要使用木制或竹制菜板,对于使用时间较长的菜板而言,每条刀痕里都塞满了食物残渣,且厨房潮湿,会有发霉、滋生大量细菌等现象,洗得再干净也已经被污染了,甚至有致癌的风险。
3、不同于国内,许多西方国家使用的菜板都是不锈钢菜板。
4、不锈钢菜板中含有天然金属CU元素,均匀分布在菜板结构内,大大降低细菌的滋生。
5、不锈钢材质相对于木制或竹制而言,具有易清洗不发霉不生锈等诸多优点。
6、扩展资料选购不锈钢菜板时应选择可直接接触食品的304不锈钢菜板,这种不锈钢可以直接与食物接触,耐酸碱抗腐蚀且不易生锈,同时具有防霉抗菌无异味的性能,更贴合厨房环境,从而从根本上摆脱木制砧板带来的困扰。
7、而市场上部分不良商家,用普通不锈钢冒充304不锈钢,这种普通不锈钢菜板千万不能买。
8、因为普通不锈钢在使用时,重金属的迁移量会超标。
9、参考资料来源:中青网--倡导健康生活方式 炊大皇用心造健康菜板。
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