伴随着雨季的到来

(资料图)

普洱人“吃菌季”也来了！

菌子美味却也风险重重

哪些菌能吃？

哪些菌有毒？

不太知道的小伙伴，

普洱人的夏日必修课来了

我们上课！

课堂小测试

为了充分了解大家对于

野生菌基本知识的掌握情况

下面这些野生菌

哪些有毒，哪些可吃呢？

自己选哦！

点击图片会显示答案！

怎么样答对了几题呢？

但凡有一题是错误的，

那么，

接下来你要好好听讲了，

下面这些野生菌一定一定一定

不能吃！！！

基础知识讲解

不生虫的有毒？

煮时大蒜变黑的有毒？

……

如果你是这样识别毒菌的，

那么我们本堂课的最后知识点，

一定要认真看！

加工食用野生菌要谨记

其实吃菌子重要的是

要讲究“三熟”：

第一是熟悉哪种菌子能吃，

第二是烹饪菌子要完全熟透，

如果以上两点都不能保证的话

……

那只能做到第三了，

那就是去医院的路要熟。

（皮一下很开心）

好了，

今天的课程内容到此就结束了，

下课！！！

作者：周思雨 部分图文内容来源于普洱市人民政府食品安全委员会办公室

编辑：夏梦杰

监审：潘蓉

精

彩

荐

读

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◈周末，来普洱的这里看夏日“雪”景……

◈注意！端午期间，不免费

◈普洱这个地方，在贩卖夏日专属快乐

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